Lahanagiller familyasından olan şalgam bitkisi, tadı ekşimsi ve acı olabilen bir kök sebzesidir. Besin değeri oldukça yüksek olan bu sebze, hem köklerinde hem de yapraklarında sağlık taşır. Sağlık uzmanları tarafından bir doğa mucizesi olarak nitelendirilen şalgam ülkemizde de oldukça değer verilen bir sebzedir.
Günde bir bardak şalgam suyu tüketildiğinde idrar yolları hastalıklarını hafifletmeye yardımcı olur.
Flavonoid zengini olan şalgam, kılcal damarların sağlığına faydalıdır.
There are no reviews yet.