Ara

Kozmetik

Yazar
Yüksek dozdaki asit, antioksidanlar ve yapı maddeleri; soğuk algınlığı, sindirim güçlüğü ve enfeksiyon gibi hafif hastalıkların atlatılmasına yardımcı olur.

Gıda

Yazar
Uzun yıllar önce keşfedilen sirke; salatalarda sos olarak, çorbalarda, turşu yapımında, yemeklerde çeşni vermek için kullanılır. Bu marifetli iksir; tavuk, balık, et yemekleri ve dondurma yapımında da kullanılır. Sirkede bekletilen etler, pişirildiğinde hem daha yumuşak olur, hem de etin lezzeti artar.

Sağlık

Yazar
Sirkenin MÖ 5000 yıllarında bulunduğu söyleniyor. Kendi haline bırakılan üzüm suyu önce şaraba sonra da sirkeye dönüşmüş. Önceleri yiyecekleri saklamakta kullanılan sirkenin tıp alanındaki kullanımları sonradan gelmiş.

Ziraat

Yazar
Yabani otlardan kurtulmak için kimyasallara para harcamaktan vazgeçin. Bunun yerine bitkilerinizin üzerine sirke dökmeyi deneyin.

Temizlik

Yazar
Ev hanımlarının vazgeçilmez ürünü sirke, yemek, turşu, sos, salamura, kışlık yiyecekler dışında ev temizliğinde de bir numaradır.
Back to Top